III week-end di Staffoli

Questo è un fine settimana tutto alcolico in quel di Staffoli.
Passo ora a presentarvi il programma:

VENERDI’
“eppi auar” anpia scelta di coktc…kothc…koctce, aperitivi e schn…snetc…scnatc, salatini che vanno dalla spuma bionda al latte e menta, dal cunigliolo coll’ulive al riso soffiato.


SABATO
Serata “sale e aceto”, non fatevi ingannare, non dei classici condimenti per l’insalata si tratta, ma del nuovissimo cocktail dell’estate 2007.
Per realizzarlo si procede così: si prende un bicchiere flute e vi si versano sul fondo 2 cucchiaiate di sale fino e poi giù con una bella dose d’aceto rosso; da bersi tutto d’un fiato o da sorseggiare accompagnato a degli stuzzichini…in mancanza dell’aceto va bene anche il vino dei casoni!

DOMENICA
“festa del negroni sbagliato” i più bravi barman si esibiranno nella realizzazione di questo difficilissimo cocktail.
Varie sono le scuole di pensiero: c’è la realizzazione con caduta di una o più bottiglie, quella con la rottura del bicchiere, quella con la tassoni al posto del campari, ma soprattutto c’è la più famosa, quella con rovesciamento addosso al cliente.
P.S.: il vero negroni sbagliato è 1/3 vermouth rosso, 1/3 bitter campari e 1/3 spumante brut.

vi aspettiamo!